„Eines weiß ich, und dies eine gibt mir Kraft und Zuversicht: Keine Macht war noch so dunkel, der nicht obgesiegt das Licht. Keines Winters Eis so feste, daß der Lenz es nicht durchhieb. Keines Kerkers Wand so ewig, daß die Zeit sie nicht zerrieb!“Anastasius Grün Liebe Bio-Liebhaber:innen, Freund:innen und Partner:innen, letztes Jahr schrieben wir „wieder …
Frohe Weihnachten und alles Gute für´s neue Jahr! Weiterlesen »
19.12.2022 | Sehr schön war es vergangenen Donnerstag (15.12.) beim Weihnachts-Umtrunk des BNW (Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft e.V.) in seiner Geschäftsstelle in Berlin-Mitte. Engagierte Unternehmen aus verschiedensten Branchen zu treffen und zu Netzwerken hat großen Spaß gemacht. Wir sind viele und gemeinsam stark – für einen sozial-ökologischen Umbau der Wirtschaft! Vielen Dank dem tollen BWN-Team für …
Zu Besuch beim Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft Weiterlesen »
28.11.2022 | Am 26.11. fand auf dem Landgut Stober der Gemeinwohl-Ökonomie Summit „Echten Wohlstand schaffen“ statt. Bei dem Event kamen Gemeinwohl-Ökonomie Unternehmen aus Deutschland und Österreich zum Kennenlernen und Netzwerken zusammen. Es gab spannende Podiumsdiskussionen rund um´s Thema „Anders Wirtschaften“. Mit ihren Key Notes inspirierten Gemeinwohl-Ökonomie Ideengeber Christian Felber und Vivian Dittmar, Autorin und Gründerin …
Ökofrost mit Preis für Gemeinwohl-Ökonomie Engagement ausgezeichnet Weiterlesen »
23.11.2022 | Gestern waren wir bei der Mitgliederversammlung der FÖL. Die FÖL (Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.) setzt sich für mehr Bio in unserer Region ein. Und das mit großem Engagement und Erfolg, wie der beeindruckende Jahresbericht zeigte! Das fand auch Berlins Staatssekretär für Verbraucherschutz, Markus Kamrad, der mit dabei war und ein Grußwort hielt. …
Mitgliederversammlung der FÖL (Fördergemeinschaft Ökolandbau Berlin-Brandenburg) Weiterlesen »
15.11.2022 | Heute waren wir zu Besuch bei unseren Partnern von Gia Pizza in Berlin-Reinickendorf . Gia stellt für uns die Pizzen unserer Marke Biopolar her. Familie Giannini kreiert original neapolitanische Pizzen mit viel Knowhow, Engagement und Leidenschaft. Eine Besonderheit dabei ist die lange Teigführung von 48 Stunden, die zum einzigartigen Geschmackserlebnis der Biopolar Pizzen …
„Planet Score“ statt „PEF“! Wie bitte??? Die Europäische Kommission möchte bis 2024 einen einheitlichen Rahmen für die Nachhaltigkeitskennzeichnung von Lebensmitteln schaffen. Denn Verbraucher:innen sollen zukünftig leicht verständlich erkennen können, welche Umweltauswirkungen die Herstellung ihrer Lebensmittel verursacht. Mit dem Planet-Score haben Wissenschaftler:innen, Umwelt- und Verbraucherschutzverbände ein umfassendes und trotzdem verbrauchernahes Nachhaltigkeitslabel vorgelegt. Wir unterstützen gemeinsam mit …
Für den Planet Score als Nachhaltigkeitskennzeichnung der EU Weiterlesen »
Neue Biopolar Desserts für´s Weihnachtsgeschäft: Original italienische Tartufi und vegane Kuchen Tartufo Classico und Bianco: Von dem italienischen Hersteller nahe Rom, der auch die Biopolar–Eis-Spezialitäten produziert, stammen die beiden in sorgfältiger Handarbeit kreierten Tartufi, die die Herzen von Dessert-Liebhaber:innen höher schlagen lassen werden. Das Tartufo Classico ist ein Dessert aus Schokoladeneis mit einem Kern aus …
07.09.2022 | Das Netzwerk Gemeinwohl-Unternehmen Berlin-Brandenburg hat heute eine Pressemitteilung über unser Gemeinwohl-Ökonomie-Engagement versandt. Das Netzwerk GWU setzt sich seit 2021 dafür ein, die Gemeinwohl-Ökonomie in der Region Berlin-Brandenburg zu fördern. Es wird von der Berliner Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe gefördert. Ökofrost misst seit 2012 die Nachhaltigkeitsleistungen des Unternehmens anhand von Gemeinwohl-Bilanzen.
02.09.2022 | Besuchen Sie uns auf den Fach-Messen „BioNord“ in Hannover am 04.09.2022 und „BioSüd“ in Augsburg am 11.09.2022. Dort stellen wir exklusiv vorab die vier neuen Desserts von Biopolar vor – rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft. Zudem verkosten wir Highlights aus unserem Pizza- und Flammkuchen-Sortiment aller drei Ökofrost-Marken. Z.B. die neuen unverpackt-Pizzen von BioCool. Wir freuen …
Vier neue Desserts und das Pizza-Sortiment kennen lernen auf BioNord und BioSüd Weiterlesen »
26.08.2022 | Am 25.08. haben wir beim „Festival der Nachhaltigkeit“ der IHK Berlin mitgewirkt. In verschiedenen Formaten wurde diskutiert, wie die Hauptstadt-Wirtschaft nachhaltiger werden kann. Ökofrost war als „best practice“-Beispiel beim Panel „Meet the Experts“ dabei. Unsere Leitung Marken, Anke Frenzel, berichtete vom Kulturwandel bei Ökofrost, der uns zu Gemeinwohl-Ökonomie und Selbstorganisation gebracht hat.
